鸡腿烤时蔬

1.2万次浏览 复杂难度 制作时间130分钟

最近托柏翠PE5326一度飞梭高端电子烤箱的福,做了不少甜点,吃着有点腻了,所以试用第二烤,来份香喷喷、美味鲜香的烤鸡腿吧,搭配上新鲜的时蔬,不仅解腻开胃,更是营养丰富,实在是不能错过的美味呀!不用担心烤过鸡腿后烤箱会弄脏,里面是不沾内胆,非常好清理!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    鸡腿烤时蔬_的做法步骤:1

    鸡腿洗净,用叉子在上面戳些小洞便于入味。加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、蒜粒、姜片腌制,最好腌制一晚上最能入味。

  • 步骤2

    鸡腿烤时蔬_的做法步骤:2

    土豆、胡萝卜、莴笋、南瓜去皮切成滚刀块,用清水冲洗干净,洋葱切瓣。

  • 步骤3

    鸡腿烤时蔬_的做法步骤:3

    鸡腿放入不锈钢盆中,直接200度烤制25分钟。

  • 步骤4

    鸡腿烤时蔬_的做法步骤:4

    锅里倒入油,放入蒜粒爆香,把所有配菜全部掉入锅中翻炒,加入适量盐。

  • 步骤5

    鸡腿烤时蔬_的做法步骤:5

    把配菜倒入烤盘中,把鸡腿取出,用锡纸把根部包好,放在配菜上面,再放入烤箱200度烤10分钟,中间要翻一次面。

  • 步骤6

    鸡腿烤时蔬_的做法步骤:6

    用蕃茄酱、排骨酱、蜂蜜加少许水调成酱料,刷在鸡腿上,再放回烤箱200度烤10分钟,中间再翻面一次,直到表面色泽金黄。

  • 步骤7

    鸡腿烤时蔬_的做法步骤:7

    鸡腿和配菜都非常好吃。

小贴士

1.第一次时间烤完鸡腿后要换容器,因为会烤出来血水,底部会很脏。 2.鸡腿根部一定要包锡纸,否则会提前烤黑、烤干。 3.配菜提前炒一下,烤后会更好吃,不然口感不香。炒时已经加过盐,鸡腿腌制时也加过盐,所以出炉后味道正好。

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评论79

  • 聚家优品生产部小林 回复

    喜欢吃的

    5月前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的烤鸡腿,看着让人垂涎欲滴啊,来解解馋

    7月前
  • 土豆炖蕃茄 回复

    好想吃

    7月前
  • 土豆炖蕃茄 回复

    好想吃

    7月前
  • 土豆炖蕃茄 回复

    好想吃

    7月前

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