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黄瓜拌猪耳

3224次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这是一道荤素搭配的冷盘菜肴,用黄瓜片垫底摆盘,把卤制熟的猪耳切薄片摆在上面,方法简简单单,样式挺好看的,就是用来宴客,也是不错的,值得一试。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    黄瓜拌猪耳_的做法步骤:1

    主辅料: 卤猪耳 黄瓜

  • 步骤2

    黄瓜拌猪耳_的做法步骤:2

    把卤熟的猪耳切薄片。

  • 步骤3

    黄瓜拌猪耳_的做法步骤:3

    黄瓜洗净,刨成薄片。

  • 步骤4

    黄瓜拌猪耳_的做法步骤:4

    把黄瓜片对折后摆盘

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小贴士

1、黄瓜用刨刀很容易刨成薄片。 2、猪耳切得薄一些为好。 3、调味料汁按照自己的口味搭配就可以。

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