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东北饭包

4.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

说好了今天吃素食清肠,没吃肉就得吃点可口的,自己想吃的,就做了东北经典的饭包,农家饭的一种有代表性的美食,现在成为了很多档口的名小吃了,不过外面的我感觉看着不干净,还是要自己做的放心。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    东北饭包_的做法步骤:1

    土豆去皮洗净

  • 步骤2

    东北饭包_的做法步骤:2

    切薄片加油炒香后放水炖烂收汁压成泥备用。

  • 步骤3

    东北饭包_的做法步骤:3

    生菜和香菜洗净。

  • 步骤4

    东北饭包_的做法步骤:4

    鸡蛋打散。

展开全部步骤

小贴士

土豆泥炒过的没有土腥味,更香。 可以用鸡蛋酱也可以做肉酱,最好用东北豆瓣酱。 还可以放些辣椒油更香。

5人已收藏该美食

评论27

  • 布衣清欢 回复

    可以试试

    6月前
  • haodou3393344087 回复

    用黄豆酱也可以是吧

    6月前
  • 豆豆美妈妈 回复

    我在一家东北人开的饭店里吃过,哎呀太难吃了,可能是老板做的难吃

    1年前
  • 水叮玲 回复

    学习了

    1年前
  • haodou7905614585 回复

    我吃过和这个做法很接近的,很好吃,区别是两点,一个是用的二米饭,一个是用白菜外面的叶子

    1年前

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