西洋参猪腰汤
1.5万次浏览 中等难度 制作时间140分钟
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。这道汤适合需要减压的白领,哈哈!
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烹饪步骤 9步
步骤1
将猪腰切开,将里面处理干净,浸泡,清洗干净。
步骤2
切片,加入生粉、油、盐、料酒。
步骤3
抓匀,搓洗,20分钟后清洗。
步骤4
将猪腰洗干净,备用。
步骤5
将蜜枣和西洋参清洗干净。
步骤6
锅里加水,随冷水放入猪腰和蜜枣。
步骤7
大火煲沸腾。
步骤8
转小火煲1个半小时,出锅前加盐调味即可。
步骤9
美味的猪腰汤就做好啦!
评论5
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我就说,怎么名字那么奇怪,好啦,谢谢你
我现在正打算去买来煲汤,我想问一下那个是什么?