西洋参猪腰汤

西洋参猪腰汤

1.5万次浏览 中等难度 制作时间140分钟

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。这道汤适合需要减压的白领,哈哈!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    西洋参猪腰汤_的做法步骤:1

    将猪腰切开,将里面处理干净,浸泡,清洗干净。

  • 步骤2

    西洋参猪腰汤_的做法步骤:2

    切片,加入生粉、油、盐、料酒。

  • 步骤3

    西洋参猪腰汤_的做法步骤:3

    抓匀,搓洗,20分钟后清洗。

  • 步骤4

    西洋参猪腰汤_的做法步骤:4

    将猪腰洗干净,备用。

  • 步骤5

    西洋参猪腰汤_的做法步骤:5

    将蜜枣和西洋参清洗干净。

  • 步骤6

    西洋参猪腰汤_的做法步骤:6

    锅里加水,随冷水放入猪腰和蜜枣。

  • 步骤7

    西洋参猪腰汤_的做法步骤:7

    大火煲沸腾。

  • 步骤8

    西洋参猪腰汤_的做法步骤:8

    转小火煲1个半小时,出锅前加盐调味即可。

  • 步骤9

    西洋参猪腰汤_的做法步骤:9

    美味的猪腰汤就做好啦!

小贴士

1、猪腰要彻底洗干净,煲汤时才不会有异味。 2、火候掌握在1个半小时左右。

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评论5

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    haodou3376432834 回复回复

    我就说,怎么名字那么奇怪,好啦,谢谢你

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    haodou3376432834 回复回复

    我现在正打算去买来煲汤,我想问一下那个是什么?

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