【手工美食】鸡蛋肉松卷

【手工美食】鸡蛋肉松卷

1.2万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

这个鸡蛋肉松卷就是小家伙钦点的,有天早上看到家里的肉松,心想着小家伙不爱吃水煮蛋,但偶尔能吃个煎蛋,但肉松又是他的最爱,所以就煎了个蛋饼把肉松放上去,卷成卷后给他,没想到这招还不错,没一会儿功夫一个蛋饼就下肚了,后来他时不时的让我给他做上一次。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    【手工美食】鸡蛋肉松卷_的做法步骤:1

    柴鸡蛋打入碗中,加入少许面粉

  • 步骤2

    【手工美食】鸡蛋肉松卷_的做法步骤:2

    加入盐

  • 步骤3

    【手工美食】鸡蛋肉松卷_的做法步骤:3

    加入少量的水和葱花

  • 步骤4

    【手工美食】鸡蛋肉松卷_的做法步骤:4

    充分拌匀

  • 步骤5

    【手工美食】鸡蛋肉松卷_的做法步骤:5

    锅中放香油烧热

  • 步骤6

    【手工美食】鸡蛋肉松卷_的做法步骤:6

    下入蛋液并慢慢晃动锅子

  • 步骤7

    【手工美食】鸡蛋肉松卷_的做法步骤:7

    转小火让蛋液慢慢凝固

  • 步骤8

    【手工美食】鸡蛋肉松卷_的做法步骤:8

    翻面后铺上肉松

  • 步骤9

    【手工美食】鸡蛋肉松卷_的做法步骤:9

    从头卷到尾即可食用

小贴士

1、香油能去蛋腥味,所以我直接用香油煎的,如果不喜欢可以换成花生油 2、鸡蛋中的清水加入二分之一个鸡蛋的量即可,多了不容易成型 3、加入少许面粉蛋卷更容易卷哈,不加也可以的

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
haodou77
haodou77
很简单啊,还算满意
很简单啊,还算满意

评论1

  • 用户头像
    闫小嬷 回复回复

    [害羞]学习啦

相关美食