用APP打开

【手工美食】柠香青蟹

9679次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

青蟹肉味鲜美独特,营养极为丰富,具有壮腰补肾,消积健脾,养心安神等功效。鲜活的青蟹首选清蒸的烹饪方法,不但能保持原汁原味的鲜美,而且还免收油烟之苦,这道菜除了常用的小葱和生姜去腥之外,没有用料酒用了柠檬去腥增香,鲜甜的咸肉里留有一丝的柠檬清香,味道超级的棒

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    【手工美食】柠香青蟹_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    【手工美食】柠香青蟹_的做法步骤:2

    青蟹洗净后去掉鳃,脐后斩成块

  • 步骤3

    【手工美食】柠香青蟹_的做法步骤:3

    准备调料(蒸鱼豉油,葱花 生姜片,柠檬片)

  • 步骤4

    【手工美食】柠香青蟹_的做法步骤:4

    把蟹块整齐的放入盆里,蟹盖放上面后加入 葱花,生姜片和柠檬片

展开全部步骤

小贴士

1.蒸的时间要依照蟹的大小而定。 2.脾胃虚寒腹痛隐隐之人怀孕妇女忌食螃蟹

5人已收藏该美食

评论4

  • 美丽人生3333 回复

    看着很诱人,不知口感怎么样

  • haodou6510787229 回复

    t

  • 上海玛玟 回复

    比较诱人哦,微波炉专用蒸笼是个什么东东啊!

  • 蓝色南半球 回复

    多么的诱人呀

相关美食