糖醋蒜香尖椒

糖醋蒜香尖椒

3340次浏览 中等难度 制作时间50分钟

尖椒含丰富的辣椒素,对消化道有较强的刺激作用,有刺激胃液的分泌,加速新陈代谢的功效,并能减轻一般感冒症状,此外,尖椒还有促进消化、改善食欲、增强体力及杀菌防癌的功效。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    糖醋蒜香尖椒_的做法步骤:1

    食材:尖椒、蒜头(已拍扁切开)

  • 步骤2

    糖醋蒜香尖椒_的做法步骤:2

    将尖椒切开去蒂茄子清洗一下。

  • 步骤3

    糖醋蒜香尖椒_的做法步骤:3

    放在案板上切开,待用。

  • 步骤4

    糖醋蒜香尖椒_的做法步骤:4

    随后,在碗中加2勺香醋。

  • 步骤5

    糖醋蒜香尖椒_的做法步骤:5

    加3勺白糖。

  • 步骤6

    糖醋蒜香尖椒_的做法步骤:6

    加4勺生抽。

  • 步骤7

    糖醋蒜香尖椒_的做法步骤:7

    加5勺清水。

  • 步骤8

    糖醋蒜香尖椒_的做法步骤:8

    加适量的盐。

  • 步骤9

    糖醋蒜香尖椒_的做法步骤:9

    调味成糖醋汁,待用。

  • 步骤10

    糖醋蒜香尖椒_的做法步骤:10

    烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头炝锅。

  • 步骤11

    糖醋蒜香尖椒_的做法步骤:11

    接着,下入切好的尖椒翻炒翻炒。

  • 步骤12

    糖醋蒜香尖椒_的做法步骤:12

    然后,搁入调好的糖醋汁调味煮开。

  • 步骤13

    糖醋蒜香尖椒_的做法步骤:13

    最后,煮至尖椒熟软,汤汁浓稠,即成。

小贴士

家常菜,随意做。

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