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中式发面饼

6439次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

我家人都很喜欢发面饼 发面饼不仅有营养,而且暄软的口感让人吃起来很享受 也更因为消化 于是,我就和朋友学来了这样一款发面饼 省时省力,关键是全程手不要粘面粉

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    中式发面饼_的做法步骤:1

    碗里倒水加入酵母搅匀静置1分钟,打入一个鸡蛋搅散,加少许盐,倒入面粉,用筷子搅成稍稠的面糊,在碗上面盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜(第二天早上可以看见很多小气泡)

  • 步骤2

    中式发面饼_的做法步骤:2

    不粘锅刷一点油,倒入面糊,摊平

  • 步骤3

    中式发面饼_的做法步骤:3

    均匀的撒上胡椒粉

  • 步骤4

    中式发面饼_的做法步骤:4

    再撒上葱花,铺上香肠片

  • 步骤5

    中式发面饼_的做法步骤:5

    盖上盖子醒十几分钟后,直接开小火慢慢煎

展开全部步骤

小贴士

如果不是早上吃,就不要放冰箱冷藏,直接室温发酵一个小时左右就可以做了

5人已收藏该美食

评论5

  • Jason6 回复

    一次成功!

  • 我爱美食yoyo 回复

    在煤气灶上做吗?

  • 我的宝贝阳阳 回复

    酵母放多少

  • 酒心巧克力123 回复

    香极了,谢谢,收藏了。

  • 陈张小兔子 回复

    太好吃啦

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