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浇汁三文鱼

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

下班去超市,发现三文鱼半价,原来80一斤现在40,而且超市端午促销,200送50券全场通用。对于煮夫来说,绝对好消息。买了两盒三文鱼,冷冻保存。煎,烧,炒饭,煮汤,都可以。 鱼类是我经常给糖·果吃的食材。按一个月算,鱼吃10次,其他肉类也不过三两次。而且选择这种深海鱼,刺少,更适合孩子。做成酸甜口味,当做零食就吃完了。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    浇汁三文鱼_的做法步骤:1

    原料图。

  • 步骤2

    浇汁三文鱼_的做法步骤:2

    三文鱼切厚片。

  • 步骤3

    浇汁三文鱼_的做法步骤:3

    用盐,胡椒粉,洋葱丝,食用油腌渍20分钟。

  • 步骤4

    浇汁三文鱼_的做法步骤:4

    依次裹蛋液沾淀粉拍掉多余粉备用。

  • 步骤5

    浇汁三文鱼_的做法步骤:5

    油烧7成热,煎鱼。

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小贴士

不用酸甜汁也可以用糖醋汁,或者其他素臊子。总之煎过的三文鱼尤其好吃。

5人已收藏该美食

评论14

  • haodou9386438271 回复

    请问,煎鱼用什么火候

  • 冉泠 回复

    请问为什么要加洋葱丝腌制呀?

  • virtuegu 回复

  • 管闲事的我 回复

  • 管闲事的我 回复

    太有才了,要给个大大的

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