用APP打开

牙签肉

7762次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

看了导师教学牙签肉,我也就想试一试自己做。第一次做,用牙签串肉还不太会弄串得比较难看,辣椒也没放那么多,吃不了太辣~ 味道很不错哦~

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    牙签肉_的做法步骤:1

    猪肉洗净,剔去筋膜后切小片;

  • 步骤2

    牙签肉_的做法步骤:2

    在肉片中加入孜然粉、淀粉、砂糖、蚝油、盐和料酒,搅拌均匀后腌制20分钟;

  • 步骤3

    牙签肉_的做法步骤:3

    辣椒剪段去籽;花椒洗净备好;姜、蒜切末;

  • 步骤4

    牙签肉_的做法步骤:4

    腌制好的肉片用牙签串好;

展开全部步骤

小贴士

后面不加盐了,一定要腌制入味。 趁热吃,久了肉会变硬。

4人已收藏该美食

评论11

  • yxeg5 回复

    太诱人了[口水]

  • haodou1097392053 回复

    孜然粉可以不放吗[呲牙][呲牙]

  • 闲庭月下人 回复

    很好,很喜欢!

  • 东莹 回复

    我也要试试

  • 荷兰豆Amy 回复

    不错

相关美食