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【手工美食】苹果奶酪芝士挞

2328次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

上个星期,买了一斤多樱桃,准备做奶酪芝士樱桃挞,没等到做呢樱桃就吃完了,昨天做这份奶酪芝士挞,里面加了苹果,成品也是挺好吃的。

辅料1种

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    【手工美食】苹果奶酪芝士挞_的做法步骤:1

    将鸡蛋和蛋黄打入小碗中,打散备用。

  • 步骤2

    【手工美食】苹果奶酪芝士挞_的做法步骤:2

    黄油室温软化后加糖。

  • 步骤3

    【手工美食】苹果奶酪芝士挞_的做法步骤:3

    用电动打蛋器打发。

  • 步骤4

    【手工美食】苹果奶酪芝士挞_的做法步骤:4

    分次加入蛋液。

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小贴士

1、制作面团加蛋液时,注意分次加入,以免油水分离; 2、挞皮面团做好后一定要先冷藏一下; 3、捏制挞皮时不要太薄。 4、这个配方面团没用完。

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