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麻辣牙签肉

2.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

自从导师发了帖子,我就一心想做牙签肉啦!趁着端午小长假,来完成各种作业。周日中午包饺子,忘记多买些肉,下午让老公去买,说好的让买梅肉,结果他买回来是带肥肉的后腿肉,说他还各种理由。唉,算了,既然买的不对,咱就不做了,等明天他上班再来做,然后发空间谗他,O(∩_∩)O哈哈哈~

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    麻辣牙签肉_的做法步骤:1

    梅肉去筋切片。

  • 步骤2

    麻辣牙签肉_的做法步骤:2

    加入蚝油、淀粉、孜然粉、料酒和少许盐。

  • 步骤3

    麻辣牙签肉_的做法步骤:3

    搅拌均匀,腌制20分钟。

  • 步骤4

    麻辣牙签肉_的做法步骤:4

    蒜瓣、姜切碎,干辣椒切段,花椒、芝麻准备好、

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小贴士

1、肉一定要腌制入味。 2、牙签肉做好后不宜久放,时间过长肉质就会变硬。 3、炒制过程中不用加任何调料。

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评论6

  • haodou8175227264 回复

    好想

  • 花花假 回复

    看见好香

  • 丹丹私房菜馆 回复

    梅肉是什么

  • 不开心的小墨鱼 回复

    梅肉是什么

  • haodou5197791350 回复

    想吃[口水]

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