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时蔬炒香肠

6381次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

朋友前两天送了两包湖南腊味特产,其中有一包是正宗的湘西王家五腊香肠。其腊香肠外形饱满不散、软硬适宜、圆润光滑。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    时蔬炒香肠_的做法步骤:1

    准备做菜所需的食材

  • 步骤2

    时蔬炒香肠_的做法步骤:2

    准备几片生姜,准备两根葱切段

  • 步骤3

    时蔬炒香肠_的做法步骤:3

    香肠拆包后取两根入锅煮5-8分钟

  • 步骤4

    时蔬炒香肠_的做法步骤:4

    煮好的腊香肠切斜刀切片状

  • 步骤5

    时蔬炒香肠_的做法步骤:5

    切好片的腊香肠入开水中浸泡10-30分钟

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小贴士

1.煮好的香肠再次浸泡是因为腊一般都偏咸,浸泡可以去除些咸味 2.配菜可以适当根据自己口感调适,香肠份量可根据人口数量增加

4人已收藏该美食

评论2

  • 筱耗 回复

    为嘛我在这里吃的腊肠都是咸甜口味的?硬硬的吃起来味道好怪 不太喜欢

  • 阿利2014 回复

    哇,看起来好好吃的香肠,一定很好吃,觉得不错,赞一个

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