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咖喱海鲜

3.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

咖喱很多人都超爱有木有,咖喱和海鲜也是超级搭配。海鲜完全融入了咖喱的味道,浓稠得汤汁浇米粉更是赞。咬下每个蛤蜊肉连同汤汁吸入,都好好吃。如果加上蟹子就更好吃啦。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    咖喱海鲜_的做法步骤:1

    准备好食材,海鲜用自己喜欢的就行,蟹子、海虹都行哦。

  • 步骤2

    咖喱海鲜_的做法步骤:2

    小米椒切段、葱切段、鱼饼切三角状、蛤蜊提前泡水吐沙、虾开背去虾线。

  • 步骤3

    咖喱海鲜_的做法步骤:3

    锅里烧水放入料酒,水开放入虾、鱿鱼、快速焯一下。

  • 步骤4

    咖喱海鲜_的做法步骤:4

    蛤蜊也焯水,洗净备用。

  • 步骤5

    咖喱海鲜_的做法步骤:5

    捞出备用(如果海鲜足够新鲜,没有泥沙也可以省去焯水这步,海鲜味也可以更好保留)。

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小贴士

海鲜根据自己的喜好搭配,汤汁浓稠即可,不用收汁太干。

5人已收藏该美食

评论85

  • 92888437 回复

    666

    10月前
  • haodou0242338511 回复

    学学咯

    11月前
  • 我家的小白猫 回复

    不错哦

    11月前
  • 我家的小白猫 回复

    666

    11月前
  • 爱吃鱼的小梅 回复

    [微笑][微笑][微笑]

    11月前

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