咖喱海鲜
3.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟
咖喱很多人都超爱有木有，咖喱和海鲜也是超级搭配。海鲜完全融入了咖喱的味道，浓稠得汤汁浇米粉更是赞。咬下每个蛤蜊肉连同汤汁吸入，都好好吃。如果加上蟹子就更好吃啦。
烹饪步骤13步
步骤1
准备好食材，海鲜用自己喜欢的就行，蟹子、海虹都行哦。
步骤2
小米椒切段、葱切段、鱼饼切三角状、蛤蜊提前泡水吐沙、虾开背去虾线。
步骤3
锅里烧水放入料酒，水开放入虾、鱿鱼、快速焯一下。
步骤4
蛤蜊也焯水，洗净备用。
步骤5
捞出备用（如果海鲜足够新鲜，没有泥沙也可以省去焯水这步，海鲜味也可以更好保留）。
展开全部步骤
小贴士
海鲜根据自己的喜好搭配，汤汁浓稠即可，不用收汁太干。
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10月前学学咯
11月前