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葱烧带鱼

5378次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

家常菜就是可以根据自己喜好,按照老辈的手把手的教程,或道听途说来的各种做菜的秘籍或偏方,把时令的那些菜蔬根据自己的理解,在厨房里折腾出来的带有浓重的家庭口味的各种可以下饭的菜。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    葱烧带鱼_的做法步骤:1

    带鱼洗净去头尾斩成大块,调入精盐,生姜片翻拌均匀腌渍30分钟。

  • 步骤2

    葱烧带鱼_的做法步骤:2

    大葱白切成长段。

  • 步骤3

    葱烧带鱼_的做法步骤:3

    把陈醋、酱油、白糖兑少许清水勾兑成酸甜味汁备用。

  • 步骤4

    葱烧带鱼_的做法步骤:4

    炒锅里倒入油烧热,码入腌渍好的带鱼块,小火煎炸至带鱼外表色泽微黄。

  • 步骤5

    葱烧带鱼_的做法步骤:5

    放入葱段,倒入调好的味汁开小火炖制。

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小贴士

5人已收藏该美食

评论12

  • 72065148 回复

    为什么感觉我煮的不是这样的

  • 季正陶 回复

    今晚按照这个菜谱做了一次,空盘!

  • haodou6023186715 回复

    好饿

  • tabelin 回复

    带鱼本身就咸,腌的时候不能加盐

  • 青司乐 回复

    想吃

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