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黄瓜木耳炒鸡蛋

5113次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

因为下雨没有去买菜,家里剩了两根黄瓜,还有鸡蛋,总吃黄瓜炒鸡蛋也是很腻的,想着还有干木耳呢,就配在一起炒吧,没想到味道很不错呢。 黑木耳色泽黑褐,质地呈胶质状透明,薄而有弹性,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,其营养价值高。黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    黄瓜木耳炒鸡蛋_的做法步骤:1

    木耳泡发洗净,摘成小朵

  • 步骤2

    黄瓜木耳炒鸡蛋_的做法步骤:2

    黄瓜切片

  • 步骤3

    黄瓜木耳炒鸡蛋_的做法步骤:3

    鸡蛋打散

  • 步骤4

    黄瓜木耳炒鸡蛋_的做法步骤:4

    香葱切碎

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小贴士

没有技巧,普通的家常小炒

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