小舌头糖酥饼

9019次浏览 简单难度 制作时间90分钟

点心做成不同的形状,吃起来会有不同的感觉,把平时圆圆的酥饼做成舌头形,特别可爱,小朋友们很喜欢!

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:1

    将水油面原料:面粉:100克,玉米油:30克,水50克,白糖:15克混合,和成光滑面团。

  • 步骤2

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:2

    将油酥原料:面粉60克,玉米油25克混合,和成光滑面团。

  • 步骤3

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:3

    水油面团分成8个相等小剂子,油酥面团分成8个相等的剂子。

  • 步骤4

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:4

    将水没皮擀薄,包入油酥。

  • 步骤5

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:5

    收口然后滚圆。

  • 步骤6

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:6

    将其擀成椭圆。

  • 步骤7

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:7

    卷起来。

  • 步骤8

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:8

    每个都执行这个操作,放在案板上盖上保鲜膜,放置15分钟。

  • 步骤9

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:9

    再每个擀长。

  • 步骤10

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:10

    再卷起。

  • 步骤11

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:11

    再静置15分钟。

  • 步骤12

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:12

    少量面粉与白糖、橄榄油混合作白糖馅。

  • 步骤13

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:13

    将静置好的面团擀成面皮。

  • 步骤14

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:14

    包入白糖馅。

  • 步骤15

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:15

    收口后擀成舌形。

  • 步骤16

    小舌头糖酥饼_的做法步骤:16

    刷蛋液,洒黑芝麻。放入烤箱180度20分钟即可。

小贴士

1 白糖馅中,面粉不要太多,放入的油的量要把白糖和面团粘湿。 2 收口一定要捏紧。 3 烤的温度和时间要根据自家烤箱调节,有要烤过了。

3人已收藏该美食

评论7

  • 小阿蒙i 回复

    学习了

    1年前
  • 深秋思雨 回复

    学着做点

    1年前
  • 苏小语187 回复

    不错的

    1年前
  • 残雪6666 回复

    好想吃哦

  • 紫星欣 回复

    这个太漂亮了!

相关美食