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皂角米银耳汤

5807次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

皂角米又叫雪莲子、皂角仁、皂角精。它富含氨基酸,多种维生素,高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。浸泡加热炖煮之后膨胀透明,富含胶质,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。 还有一定的药用价值:润燥通便,祛风消肿。 银耳可以滋补生津,润肺养胃,补肺益气。它也是一味滋补良药,滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 再搭配滋阴补血的红枣和益精明目枸杞的一起食用,不仅味道好,口感顺滑,而且对身体也非常好哦。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    皂角米银耳汤_的做法步骤:1

    材料合集

  • 步骤2

    皂角米银耳汤_的做法步骤:2

    1,把皂角米浸泡一夜。

  • 步骤3

    皂角米银耳汤_的做法步骤:3

    2,皂角米洗干净去杂质。

  • 步骤4

    皂角米银耳汤_的做法步骤:4

    3,把银耳泡置清水中一个半小时。

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小贴士

如果没时间可以用高压锅很快

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