凉拌苋菜

4253次浏览 中等难度 制作时间50分钟

婆婆送来了自己家种的苋菜,中午就想用来凉拌,凉拌苋菜在饭店吃过,自己在家里还没有拌过,就按平时做凉拌菜的方法操作,味道超好。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    凉拌苋菜_的做法步骤:1

    苋菜摘洗干净

  • 步骤2

    凉拌苋菜_的做法步骤:2

    锅里水烧开,放入苋菜烫三分钟。

  • 步骤3

    凉拌苋菜_的做法步骤:3

    烫好的苋菜放凉水里过凉

  • 步骤4

    凉拌苋菜_的做法步骤:4

    蒜切末

  • 步骤5

    凉拌苋菜_的做法步骤:5

    把苋菜和蒜末放碗里

  • 步骤6

    凉拌苋菜_的做法步骤:6

    加盐、辣椒油、香油、白糖、凉拌酱油拌匀。(依个人口味可以少放一点鸡精或味精)

  • 步骤7

    凉拌苋菜_的做法步骤:7

    拌好的苋菜装盘即可

小贴士

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评论1

  • 小爪她妈 回复

    好吃。我也做过。我用是醋,白糖,蒜泥,盐,香油。

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