红枣玉米发糕

红枣玉米发糕

9847次浏览 简单难度 制作时间100分钟

第一次做这类中式面点,很多的不足,但我也要记录一下这一份甜蜜及生疏。希望下次现的时候,就可以得心应手点。这一款点心的甜度,按个人喜好来调配,喜甜的就多加点糖,不喜欢的就少加一点哦。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    红枣玉米发糕_的做法步骤:1

    备好所用材料。

  • 步骤2

    红枣玉米发糕_的做法步骤:2

    将温水及白糖加至在玉米粉里。

  • 步骤3

    红枣玉米发糕_的做法步骤:3

    拌至玉米粉均匀吸水。

  • 步骤4

    红枣玉米发糕_的做法步骤:4

    再将酵母用温水泡开。

  • 步骤5

    红枣玉米发糕_的做法步骤:5

    将面粉及酵母水加至在玉米糊里。

  • 步骤6

    红枣玉米发糕_的做法步骤:6

    将面团揉至光滑后入容器。

  • 步骤7

    红枣玉米发糕_的做法步骤:7

    醒发至膨松后,用时差不多30-45分钟的样子。

  • 步骤8

    红枣玉米发糕_的做法步骤:8

    再将红枣轻轻码在面糊上面。

  • 步骤9

    红枣玉米发糕_的做法步骤:9

    入蒸锅,蒸水蒸制40分钟。

  • 步骤10

    红枣玉米发糕_的做法步骤:10

    蒸好后放凉脱模再改刀即可享用。

小贴士

在蒸制的时候,不要开盖看。蒸好后放凉就十分好脱模了。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
吻过泪
吻过泪
红枣玉米发糕

评论10

  • 用户头像
    haodou2117510880 回复回复

    谢谢分享

    1年前
  • 用户头像
    haodou15209706887120 回复回复

    宣腾,好吃

    1年前

相关美食