炸萝卜丝丸子

炸萝卜丝丸子

4927次浏览 中等难度 制作时间50分钟

常见的萝卜丝丸子都是素丸子,但我和老公都属于无肉不欢的人,这次的萝卜丝丸子加了猪肉馅儿和虾仁,味道比素丸子更鲜美,外酥里嫩,大家可以试试。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    炸萝卜丝丸子_的做法步骤:1

    白萝卜擦成细丝。

  • 步骤2

    炸萝卜丝丸子_的做法步骤:2

    用刀简单的剁几下,不用剁的太碎。

  • 步骤3

    炸萝卜丝丸子_的做法步骤:3

    猪肉馅和虾仁备用。

  • 步骤4

    炸萝卜丝丸子_的做法步骤:4

    加入白萝卜,鸡蛋,少许淀粉。我还加了少许面包糠,没有也可以。

  • 步骤5

    炸萝卜丝丸子_的做法步骤:5

    加一点油,盐,鸡精,胡椒粉拌匀。

  • 步骤6

    炸萝卜丝丸子_的做法步骤:6

    锅里油烧至七成热。

  • 步骤7

    炸萝卜丝丸子_的做法步骤:7

    下丸子小火慢慢炸至金黄,捞出即可。

  • 步骤8

    炸萝卜丝丸子_的做法步骤:8

    炸好的丸子现吃,外酥里嫩。

小贴士

淀粉不要放太多,丸子才会松软好吃。

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成果照
一滴微雨
一滴微雨
形状不是很好,味道不错
形状不是很好,味道不错

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