炸萝卜丝丸子

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  白萝卜擦成细丝。

• 步骤2

  

  用刀简单的剁几下，不用剁的太碎。

• 步骤3

  

  猪肉馅和虾仁备用。

• 步骤4

  

  加入白萝卜，鸡蛋，少许淀粉。我还加了少许面包糠，没有也可以。

• 步骤5

  

  加一点油，盐，鸡精，胡椒粉拌匀。

• 步骤6

  

  锅里油烧至七成热。

• 步骤7

  

  下丸子小火慢慢炸至金黄，捞出即可。

• 步骤8

  

  炸好的丸子现吃，外酥里嫩。