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皮蛋与豆腐

1.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

皮蛋与豆腐,自古以来都以各自的姿态绽放着,而在现代终于相遇,最美的相遇不怕晚,同入一肴,擦出了味蕾上的激情火花,又惊又喜,滋味别具。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    皮蛋与豆腐_的做法步骤:1

    用剪刀,在盒装豆腐底部的四个角各剪开一个小口,再将盒装豆腐上的包装膜揭掉,反扣,一个完整漂亮的豆腐就出来了。

  • 步骤2

    皮蛋与豆腐_的做法步骤:2

    将豆腐切成1厘米左右的片。

  • 步骤3

    皮蛋与豆腐_的做法步骤:3

    摆入盘中,其中操作中遗留的碎小豆腐可以摆至中心。

  • 步骤4

    皮蛋与豆腐_的做法步骤:4

    切皮蛋的时候,旁边放杯凉开水,刀子沾点水切,容易切整齐。

  • 步骤5

    皮蛋与豆腐_的做法步骤:5

    将皮蛋摆在豆腐上。

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小贴士

料汁可依据自己的喜好调制。

5人已收藏该美食

评论95

  • 港仔后 回复

    这道菜虽家常但做的真漂亮

    10月前
  • Chenc99762d0 回复

    赞赞赞

    10月前
  • lxj1116 回复

    真棒👍

    10月前
  • 马玉花 回复

    好棒[赞][赞][赞]

    11月前
  • 马玉花 回复

    好棒乚

    11月前

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