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【手工美食】蓝莓乳酪派

3577次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

保护眼睛、增强视力 蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。 增强自身免疫力 蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品,根据USDA的数据,145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。 抗氧化功能、减缓衰老 天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    【手工美食】蓝莓乳酪派_的做法步骤:1

    黄油软化后加入糖10克。

  • 步骤2

    【手工美食】蓝莓乳酪派_的做法步骤:2

    筛入低粉拌匀。

  • 步骤3

    【手工美食】蓝莓乳酪派_的做法步骤:3

    用手搓成粗粒。

  • 步骤4

    【手工美食】蓝莓乳酪派_的做法步骤:4

    加入水揉成团醒10分钟。

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小贴士

奶油奶酪要提前软化。

5人已收藏该美食

评论3

  • jmgnw 回复

  • 槛內畸人 回复

    拟做的派皮够薄,很有耐心啊。

  • Nigel_ 回复

    这个配方可做几个

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