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鱼头冬瓜汤

5665次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

买了一条大头鱼,头和鱼身分开吃,鱼肉红烧吃了,鱼头今天用来做汤了,加了冬瓜,味道还挺鲜美的。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    鱼头冬瓜汤_的做法步骤:1

    鱼头清洗干净。

  • 步骤2

    鱼头冬瓜汤_的做法步骤:2

    准备好冬瓜。

  • 步骤3

    鱼头冬瓜汤_的做法步骤:3

    鱼头加盐,料酒和姜丝腌一下。

  • 步骤4

    鱼头冬瓜汤_的做法步骤:4

    锅热油,下鱼头。

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小贴士

1、鱼头加料酒腌一下,可以去腥。 2、鱼头先煎一下,汤才容易熬成奶白色。

5人已收藏该美食

评论3

  • 雅致生活. 回复

    冬瓜晚放 会不会有点硬?[可怜]

  • 蓝色南半球 回复

    这个汤好喝,营养又美味。

  • 幽湖垂钓 回复

    你妈的,看着就难吃

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