番茄金针菇汤面

番茄金针菇汤面

3.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

最家常的味道,最美的味道!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    番茄金针菇汤面_的做法步骤:1

    主要食材:挂面、鸡蛋、西红柿、金针菇

  • 步骤2

    番茄金针菇汤面_的做法步骤:2

    鸡蛋打入碗中,金针菇洗净从中间切开、西红柿去皮切小块,香葱切葱花。

  • 步骤3

    番茄金针菇汤面_的做法步骤:3

    锅中放底油,放入葱末爆香(留些葱绿)

  • 步骤4

    番茄金针菇汤面_的做法步骤:4

    爆香葱末后,放入切好的西红柿块中小火翻炒。

  • 步骤5

    番茄金针菇汤面_的做法步骤:5

    翻炒至西红柿成酱状。

  • 步骤6

    番茄金针菇汤面_的做法步骤:6

    加入两小勺食盐、一小勺白糖。(可以根据自己口味加盐)

  • 步骤7

    番茄金针菇汤面_的做法步骤:7

    加入适量清水,大火烧沸。

  • 步骤8

    番茄金针菇汤面_的做法步骤:8

    烧沸后下入挂面。

  • 步骤9

    番茄金针菇汤面_的做法步骤:9

    挂面煮至六成熟,放入金针菇。

  • 步骤10

    番茄金针菇汤面_的做法步骤:10

    放入金针菇再次烧沸后,转圈倒入打散的蛋液

  • 步骤11

    番茄金针菇汤面_的做法步骤:11

    倒入蛋液再次烧沸,至蛋液成熟关火,加入适量白胡椒粉即可出锅。

  • 步骤12

    番茄金针菇汤面_的做法步骤:12

    吃吧,最家常的味道。

小贴士

5人已收藏该美食

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评论14

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    王论战 回复回复

    味道很好,如改为米线,要先下金针菇。

    1年前
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    盛夏晴源 回复回复

    好好吃

    1年前
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    仙境三月兔 回复回复

    刚吃完,味道不错很喜欢,老公不喜欢吃番茄,弄碎了他也吃不到,吃的很干净!

    1年前
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    流琉璃 回复回复

    我煮过,汤非常好喝

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    可可小厨房mm 回复回复

    很诱人!

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