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红油凉粉

1.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

凉粉,是夏天吃货的最爱之一,不过做的不多,偶尔想起来了就做几次,做好了现吃就是可以做主食。因为没有好的豌豆粉,自己做凉粉几乎很少,想吃也是买点成品的凉粉,自己做些调味汁,拌拌就好,要是买多了,隔了夜的凉粉口感就不好了,只能改成炒凉粉了。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    红油凉粉_的做法步骤:1

    主料:凉粉 辅料:盐、大蒜、凉拌生抽、白糖、味精、香醋、麻辣油、芝麻红油、花生末

  • 步骤2

    红油凉粉_的做法步骤:2

    凉粉切长条

  • 步骤3

    红油凉粉_的做法步骤:3

    大蒜用捣蒜器捣成泥

  • 步骤4

    红油凉粉_的做法步骤:4

    大蒜加凉拌生抽、香醋、盐、凉开水、白糖、味精拌均匀

  • 步骤5

    红油凉粉_的做法步骤:5

    倒进凉粉上面

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小贴士

凉粉也可以切成小块,喜欢吃香菜的可以撒点

5人已收藏该美食

评论9

  • lq依依妈 回复

    😁😁

    1年前
  • 他说我是他女神 回复

    [微笑]

    1年前
  • T & Y 、 回复

    值得分享

    1年前
  • T & Y 、 回复

    很不错的哦

    1年前
  • 闹闹妈妈 回复

    不错,每次就是调汁调不好。这次学习了!

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