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【手工美食】三鲜小馄饨

2.7万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

经常会准备一些猪肉末然后调味后放入冰箱,可以搭配各种食材一起烹饪,还有就是包这小馄饨。小馄饨皮薄加入少许肉馅捏紧即可,调汤料却颇为讲究,三鲜的小馄饨,加入榨菜,虾皮和蛋皮丝味道鲜美无比。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    【手工美食】三鲜小馄饨_的做法步骤:1

    准备葱花,虾皮,鸡蛋搅拌均匀,榨菜切粒。

  • 步骤2

    【手工美食】三鲜小馄饨_的做法步骤:2

    准备小馄饨皮和调味好的猪肉末

  • 步骤3

    【手工美食】三鲜小馄饨_的做法步骤:3

    取一张馄饨皮加入猪肉末抹匀

  • 步骤4

    【手工美食】三鲜小馄饨_的做法步骤:4

    再把馄饨皮合拢轻捏一下即可

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小贴士

1.小馄饨下锅后煮开浮起就要立即捞起,否则时间久了皮子会烂了影响口味。 2.猪肉末是事先调味好的。

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评论16

  • 95718895 回复

    老爸喜欢吃沙县小吃的海味小馄饨

  • jinjerry 回复

    还有加紫菜更好吃

  • 赤赤123 回复

    这个包法怎么包的,求解~跟小时候吃过那个云吞师傅的手法好像很怀念……

  • 憨豆晒厨娘 回复

    猪肉里都放些什么调料呢

  • 微风抚柳 回复

    虾皮是小虾米吗?

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