【手工美食】蒜蓉虾仁丝瓜盅

3793次浏览 中等难度 制作时间40分钟

今天买了丝瓜和虾,想起有达人做过的丝瓜盅,我也试试!加了蒜蓉蒸好香!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    【手工美食】蒜蓉虾仁丝瓜盅_的做法步骤:1

    买回的丝瓜去皮洗净,切成小段

  • 步骤2

    【手工美食】蒜蓉虾仁丝瓜盅_的做法步骤:2

    把中心的瓜馕挖出

  • 步骤3

    【手工美食】蒜蓉虾仁丝瓜盅_的做法步骤:3

    虾去头去外壳留尾巴,把处理过的虾仁放入碗中加料酒、盐腌制一会

  • 步骤4

    【手工美食】蒜蓉虾仁丝瓜盅_的做法步骤:4

    把腌制过的虾仁一个一个放在丝瓜里

  • 步骤5

    【手工美食】蒜蓉虾仁丝瓜盅_的做法步骤:5

    蒜瓣提前压成蒜蓉用少许热油爆香

  • 步骤6

    【手工美食】蒜蓉虾仁丝瓜盅_的做法步骤:6

    在每个丝瓜盅里加上蒜蓉

  • 步骤7

    【手工美食】蒜蓉虾仁丝瓜盅_的做法步骤:7

    锅里烧开水上笼蒸6分钟

  • 步骤8

    【手工美食】蒜蓉虾仁丝瓜盅_的做法步骤:8

    取出后淋上适量薄盐生抽

  • 步骤9

    【手工美食】蒜蓉虾仁丝瓜盅_的做法步骤:9

    加上葱花和红椒,浇上热油

  • 步骤10

    【手工美食】蒜蓉虾仁丝瓜盅_的做法步骤:10

    蒜蓉虾仁丝瓜盅完成

小贴士

根据自己喜好调整调味料

5人已收藏该美食

评论4

  • 起个名字怎么那么难 回复

    真漂亮

    1年前
  • 厨娘美儿 回复

    漂亮的

    1年前
  • 海之韵美食记 回复

    摆盘这么漂亮,似大酒店出品呢

  • 楊尐妮 回复

    做的太好了,学习了

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