小猪包

小猪包

4465次浏览 简单难度 制作时间80分钟

可爱的小猪包来了,儿子3岁了,最喜欢小猪包了,他说可爱又好吃,还好玩。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    小猪包_的做法步骤:1

    酵母温水化开,面粉加水揉成光面,醒一小时左右(我做的时候天有点凉)

  • 步骤2

    小猪包_的做法步骤:2

    擀成厚饼,包上自己喜欢的馅,收口(也可以不包馅直接做馒头)

  • 步骤3

    小猪包_的做法步骤:3

    用手或者用筷子赶成椭圆形

  • 步骤4

    小猪包_的做法步骤:4

    搓一小椭圆,用筷子同时压下去,一个猪鼻子就出来了

  • 步骤5

    小猪包_的做法步骤:5

    用手或者用筷子擀两个小耳朵,再用筷子粘点水在猪的头部,放上耳朵个鼻子

  • 步骤6

    小猪包_的做法步骤:6

    在粘点水在耳朵下,用筷子点上黑芝麻放在耳朵下,吧芝麻按进面团里(防止芝麻掉出了)

  • 步骤7

    小猪包_的做法步骤:7

    最后在尾部拉一点点面团用大拇指和是指搓条小尾巴

  • 步骤8

    小猪包_的做法步骤:8

    依次做好其他的小猪,醒半小时(看天气决定时间)

  • 步骤9

    小猪包_的做法步骤:9

    水开后上锅蒸20分钟左右

小贴士

小猪包放馅收口时尽量不要让内有空气,或者蒸出来的煮背是扁的。

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