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【手工美食】猪肉松

1844次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

想吃肉松小餐包,看到冰箱里还有一块猪后腿肉,直接拿来做肉松,虽然不是猪里脊肉,做出来真的很不错,咸甜适口,松软适度,颜色不错,味道鲜美哦!

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    【手工美食】猪肉松_的做法步骤:1

    把猪后腿肉顺着肉的纤维切成块

  • 步骤2

    【手工美食】猪肉松_的做法步骤:2

    锅中烧开水,放入猪肉块焯水后捞出

  • 步骤3

    【手工美食】猪肉松_的做法步骤:3

    压力锅加入猪肉、葱姜,开锅压15分钟。

  • 步骤4

    【手工美食】猪肉松_的做法步骤:4

    用筷子能扎透为宜,取出晾凉

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小贴士

1.煮熟的猪肉擀后再用手撕碎,增加蓬松度。 2.如果一个烘烤果酱程序不满意,可以再启动一个程序,但是要注意观察,不能烤过,太干了会发硬。

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