腊肉豆角焖面

6359次浏览 中等难度 制作时间90分钟

豆角焖面,食材丰富,营养全面,饭菜一锅出,做起来非常简单方便哦。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    腊肉豆角焖面_的做法步骤:1

    主料。

  • 步骤2

    腊肉豆角焖面_的做法步骤:2

    炒锅倒油,放入腊肉煸炒出油,烹入料酒,放入葱,炒香。

  • 步骤3

    腊肉豆角焖面_的做法步骤:3

    把腊肉扒拉到一边,放入豆角煸炒。

  • 步骤4

    腊肉豆角焖面_的做法步骤:4

    放入盐,酱油。

  • 步骤5

    腊肉豆角焖面_的做法步骤:5

    加水,水的量和锅里的食材齐平即可。

  • 步骤6

    腊肉豆角焖面_的做法步骤:6

    面条里淋几滴食用油,拌匀。

  • 步骤7

    腊肉豆角焖面_的做法步骤:7

    锅里水沸后放入面条。

  • 步骤8

    腊肉豆角焖面_的做法步骤:8

    面条全部放入,上汽后改小火焖。

  • 步骤9

    腊肉豆角焖面_的做法步骤:9

    10分钟后用筷子轻轻挑一下面条,使塌陷的面条留出缝隙,方便水蒸气上来。继续盖盖子继续焖制。

  • 步骤10

    腊肉豆角焖面_的做法步骤:10

    碗里放入葱末、红椒丁、盐、酱油、老抽、老陈醋、芝麻油、生抽、拌匀。

  • 步骤11

    腊肉豆角焖面_的做法步骤:11

    锅底水分快干时关火,倒入碗汁。

  • 步骤12

    腊肉豆角焖面_的做法步骤:12

    拌匀即可享用了。

  • 步骤13

    腊肉豆角焖面_的做法步骤:13

    营养丰富的豆角焖面。

小贴士

手擀面下锅前用几滴油拌一下焖的时候就不会黏成一坨了。

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评论6

  • 沐扬的厨房 回复

    超赞。

  • dizhei 回复

    不错

  • 以诚 回复

    腊肉豆角焖面

  • 快活的绿岛 回复

    好吃的焖面!

  • 一心_qz 回复

    正愁不知道晚上做啥吃呢,赶紧实践一下

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