酱油荷包蛋

3860次浏览 简单难度 制作时间60分钟

新看到一种荷包蛋的做法,和大家分享一下,别看做法简单,味道真是不错呢!

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    酱油荷包蛋_的做法步骤:1

    食材:鸡蛋2枚、生抽适量、白糖一小勺

  • 步骤2

    酱油荷包蛋_的做法步骤:2

    锅置火上放少许油

  • 步骤3

    酱油荷包蛋_的做法步骤:3

    打入鸡蛋。

  • 步骤4

    酱油荷包蛋_的做法步骤:4

    一面煎好后翻煎另一面(喜欢吃煎一面的也可以煎一面,自己喜欢就好)

  • 步骤5

    酱油荷包蛋_的做法步骤:5

    煎好后盛出备用

  • 步骤6

    酱油荷包蛋_的做法步骤:6

    不用刷锅,直接倒入适量生抽

  • 步骤7

    酱油荷包蛋_的做法步骤:7

    加入少许清水。

  • 步骤8

    酱油荷包蛋_的做法步骤:8

    加入一小勺白糖

  • 步骤9

    酱油荷包蛋_的做法步骤:9

    加入白糖后搅拌均匀,中小火烧沸即可关火。

  • 步骤10

    酱油荷包蛋_的做法步骤:10

    烧好的酱油汁直接倒在煎好的鸡蛋上即可。

  • 步骤11

    酱油荷包蛋_的做法步骤:11

    简单的早餐做好了;油酥烧饼、酱油荷包蛋、一杯奶,开吃吧!

小贴士

煎荷包蛋时要等底部凝固了再翻面,喜欢煎一面也可以不用反面。 加白糖是为了给咸咸的酱油水提鲜 口味重可以不把煎好的蛋盛出,直接倒入酱油清水用小火畏一下,但是我觉得那样太咸了。

5人已收藏该美食

相关美食