香酥曲奇
3158次浏览 简单难度 制作时间90分钟
今天的这款曲奇与上次做的做法不同,添加了杏仁粉,成品很酥脆,大家可以试试。自己做的真的很健康呢。
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烹饪步骤 9步
步骤1
牛奶和细砂糖隔水加热融化就好,冷却备用。
步骤2
黄油软化,打散。
步骤3
分次加入糖水。
步骤4
打发到黄油膨胀发白,有光泽就好。
步骤5
筛入低粉,加入杏仁粉。
步骤6
用刮刀拌匀。
步骤7
把面糊装进裱花袋。
步骤8
挤出形状。烤箱170度,中层,烤15~20分钟即可。
步骤9
冷却后密封保存。
评论2
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这曲奇饼的花纹看上去好精致
好久不发帖找不到修改的地方了,忘了写啥时候加盐了。 盐和低粉一起加进黄油里拌匀就行了。