土豆肉丝煎蛋

土豆肉丝煎蛋

2761次浏览 中等难度 制作时间50分钟

一道非常简单的快手菜,土豆瞬间变的高大上!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    土豆肉丝煎蛋_的做法步骤:1

    准备材料。

  • 步骤2

    土豆肉丝煎蛋_的做法步骤:2

    土豆去皮,然后分别土豆、胡萝卜刨成细丝备用。

  • 步骤3

    土豆肉丝煎蛋_的做法步骤:3

    在切好的肉丝里加入盐、料酒、酱油、胡椒粉腌制一会。

  • 步骤4

    土豆肉丝煎蛋_的做法步骤:4

    锅中注入冷水,待水烧开倒入土豆、胡萝卜丝之完全烧开,关火。把土豆、胡萝卜丝捞出来备用。

  • 步骤5

    土豆肉丝煎蛋_的做法步骤:5

    平底锅里倒入少许油,将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒至表皮微黄,用木铲铲起备用。

  • 步骤6

    土豆肉丝煎蛋_的做法步骤:6

    将土豆、或萝卜丝倒入平底锅中,加入少许盐,翻炒一下。

  • 步骤7

    土豆肉丝煎蛋_的做法步骤:7

    加入炒好的肉丝。

  • 步骤8

    土豆肉丝煎蛋_的做法步骤:8

    炒香后,打入鸡蛋,小火煎4-5分钟。

  • 步骤9

    土豆肉丝煎蛋_的做法步骤:9

    煎至金黄后,关火,盖上盖子焖一分钟。在表面撒上白熟芝麻、番茄酱,就可以享用啦!^ _ ^

小贴士

一定不能求急开大火,否则容易糊,用小火煎。

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成果照
宇冰艺
宇冰艺
美味,买像超好
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评论3

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    😊13807973082

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    锦绣华夷 回复回复

    9

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