西芹胡萝卜饺子

西芹胡萝卜饺子

4113次浏览 中等难度 制作时间50分钟

用西芹和胡萝卜加上猪肉末包的饺子,味道清香,胡萝卜还有淡淡的甜味,这样的组合,可以让饺子吃起来更鲜美。学校放假了,周日在家包各款馅的饺子,这款最受欢迎!

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    西芹胡萝卜饺子_的做法步骤:1

    将西芹和胡萝卜清洗干净,胡萝卜刨皮。

  • 步骤2

    西芹胡萝卜饺子_的做法步骤:2

    然后将西芹和胡萝卜切碎。

  • 步骤3

    西芹胡萝卜饺子_的做法步骤:3

    猪肉末放入两个鸡蛋,加入盐,麻油,胡椒粉拌均匀。

  • 步骤4

    西芹胡萝卜饺子_的做法步骤:4

    然后将西芹和胡萝卜碎倒入一起拌均匀,记住:轻轻拌均匀即可。要不然出水影响下一步的操作。

  • 步骤5

    西芹胡萝卜饺子_的做法步骤:5

    拌均匀的馅料。

  • 步骤6

    西芹胡萝卜饺子_的做法步骤:6

    面粉加水揉光面静置半小时。

  • 步骤7

    西芹胡萝卜饺子_的做法步骤:7

    然后切小块。

  • 步骤8

    西芹胡萝卜饺子_的做法步骤:8

    擀面皮。

  • 步骤9

    西芹胡萝卜饺子_的做法步骤:9

    包饺子。

  • 步骤10

    西芹胡萝卜饺子_的做法步骤:10

    先将右边捻合。

  • 步骤11

    西芹胡萝卜饺子_的做法步骤:11

    再将左边黏合就形成漂亮的饺子了。

  • 步骤12

    西芹胡萝卜饺子_的做法步骤:12

    将包好的饺子放入盘里(如果将饺子放入速冻层冻起来的话,盘子先用薄膜袋垫上,这样饺子就不会粘在盘子上了)

  • 步骤13

    西芹胡萝卜饺子_的做法步骤:13

    煮熟的饺子蘸上用香醋,生抽,麻油,辣椒酱拌成蘸酱。(个人喜欢的酱汁)

小贴士

拌饺子馅的时候,先拌均匀肉末然后才放入其他馅料。这样不容易出水。

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评论1

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    勤奋进取的妈妈 回复回复

    很好

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