糖醋带鱼

3395次浏览 中等难度 制作时间50分钟

糖醋带鱼, 酸甜开胃, 老少咸宜, 做法简单, 关键在处理带鱼的时候尽量将带鱼表面那层银色薄膜去掉, 这样烹饪出来的带鱼没有那么腥!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    糖醋带鱼_的做法步骤:1

    将买回来的带鱼处理干净然后用料酒,盐,姜丝腌制十分钟.

  • 步骤2

    糖醋带鱼_的做法步骤:2

    腌制好的带鱼.

  • 步骤3

    糖醋带鱼_的做法步骤:3

    不粘锅热油然后将带鱼放入慢火煎.

  • 步骤4

    糖醋带鱼_的做法步骤:4

    煎好一面翻过来煎另外一面.

  • 步骤5

    糖醋带鱼_的做法步骤:5

    当两面都煎好了放入清水,香醋,白糖,料酒和盐调味大火烧开之后改小火慢煮,让带鱼完全吸收调味.

  • 步骤6

    糖醋带鱼_的做法步骤:6

    之后大火收汁即可.

  • 步骤7

    糖醋带鱼_的做法步骤:7

    这款"糖醋带鱼"酸甜开胃,很下饭.

小贴士

无需技巧

5人已收藏该美食

评论3

  • 伟皓 回复

    6666

    1年前
  • 做梦的美食家 回复

    棒棒哒

    2年前
  • 冰萍 回复

    做的真好[口水]

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