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芒果慕斯小花朵蛋糕

2.0万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

天气越来越热了,非常喜欢凉凉的慕斯蛋糕,现在芒果季,就做了款芒果口味的慕斯蛋糕,用奶油霜挤了几朵小五瓣花放上面了,摆了一个心形,是不是增色不少呢?这是个6寸的量哈。

烹饪步骤21步

  • 步骤1

    芒果慕斯小花朵蛋糕_的做法步骤:1

    芒果划小块。

  • 步骤2

    芒果慕斯小花朵蛋糕_的做法步骤:2

    去皮去核。

  • 步骤3

    芒果慕斯小花朵蛋糕_的做法步骤:3

    我用了破壁料理机打成泥的,很细腻,就不用过筛了,直接放白糖25克。如果用普通的料理机打,最好过下筛。

  • 步骤4

    芒果慕斯小花朵蛋糕_的做法步骤:4

    把芒果泥隔水加热至白糖融化。

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小贴士

我用的破壁料理机打的芒果泥,非常细腻,就不用再过滤了,如果用普通的料理机打,最好还是过滤下,口感会细腻,芒果泥250克哦,不是芒果哦。

5人已收藏该美食

评论12

  • 爱生活的馋猫 回复

    真不错

  • 15286707416 回复

    会化么?

  • Vicky颜子 回复

    看着就好想吃

  • 孤独成隐i 回复

    是拿吹风机热风吹慕斯那快吗?

  • haohaomumu 回复

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