肉末茄子

肉末茄子

2861次浏览 中等难度 制作时间40分钟

喜欢的亲可以试下。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    肉末茄子_的做法步骤:1

    茄子切块,肉切成粒

  • 步骤2

    肉末茄子_的做法步骤:2

    肉末下热油锅炒至变色

  • 步骤3

    肉末茄子_的做法步骤:3

    加入花雕油去腥

  • 步骤4

    肉末茄子_的做法步骤:4

    放入葱姜蒜炒香

  • 步骤5

    肉末茄子_的做法步骤:5

    放入适量味极鲜酱油调味

  • 步骤6

    肉末茄子_的做法步骤:6

    放入适量的白沙糖提鲜

  • 步骤7

    肉末茄子_的做法步骤:7

    放适量番茄酱调色

  • 步骤8

    肉末茄子_的做法步骤:8

    炒匀转中火

  • 步骤9

    肉末茄子_的做法步骤:9

    放入切好的茄子块

  • 步骤10

    肉末茄子_的做法步骤:10

    炒匀转炉心小火盖上锅盖焖至成熟,最好不加水

  • 步骤11

    肉末茄子_的做法步骤:11

    出锅前放点香菜末,不放也可

  • 步骤12

    肉末茄子_的做法步骤:12

    出锅装盘

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