糖醋里脊

糖醋里脊

27.9万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

色淡黄,形光润饱满.,色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。 是广受全国人民喜爱的一道肉食美味。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    糖醋里脊_的做法步骤:1

    先将青椒切菱形块 ,红椒切菱形块 , 洋葱切片, 菠萝肉切块。

  • 步骤2

    糖醋里脊_的做法步骤:2

    猪里脊肉切条, 放半勺盐,抓匀。 打入一个蛋黄,抓匀 ,再放适量生粉,抓匀。

  • 步骤3

    糖醋里脊_的做法步骤:3

    准备油锅 ,烧至七成热 ,下入里脊肉, 炸至表面金黄 ,倒入青、红椒和洋葱,过油5秒钟。

  • 步骤4

    糖醋里脊_的做法步骤:4

    锅留底油 , 倒入50克白醋、 50克番茄酱、 50克白糖, 拌匀, 倒入菠萝肉 ,煮1分钟 ,淋入适量水淀粉勾芡 。倒入炸过的食材 ,炒匀 ,淋入少量油,拌匀,即可出锅享用!

小贴士

糖醋的比例可以自己自行调整。

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成果照
haodou94
haodou94
味道杆杆的
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评论33

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    猫儿1314 回复回复

    1年前
  • 用户头像
    梦蝶花 回复回复

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    1年前

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