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红烧茄子

23.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

咬一口,软软的,吸足了汤汁,配钣,绝对不错。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    红烧茄子_的做法步骤:1

    姜切片 ,蒜子切片, 葱白切段。

  • 步骤2

    红烧茄子_的做法步骤:2

    准备碗 ,淋入1勺生抽、1勺料酒、少许蚝油、白糖、盐、少量老抽,拌匀。

  • 步骤3

    红烧茄子_的做法步骤:3

    茄子切滚刀块,放3勺生粉,拌匀。

  • 步骤4

    红烧茄子_的做法步骤:4

    锅入油, 烧至八成热后,倒入茄子, 炸至微黄了,捞出。将油温升到八成热后,再放入茄子,炸成金黄,倒出沥干油。

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小贴士

无特殊技巧

5人已收藏该美食

评论209

  • SZYL 回复

    好好好

    1月前
  • 一桶浆糊哈 回复

    赞👍👍

    1月前
  • 芳菲未艾1968 回复

    看起来好好吃哦!

    1月前
  • haodou4712790949 回复

    666

    2月前
  • 连3f757a55 回复

    分享了该视频

    2月前

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