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重庆小面

5968次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

自从学会了重庆小面之后,我家早餐它就成了主角,话说简单好吃快手的重庆小面我们人人爱呢O(∩_∩)O~ 一次逛超市偶然发现空心菜,决定买一把再试试空心菜做的重庆小面的味道,而且这次用的是圆面条,个人感觉比扁面条好吃,不知道是不是心里作用哈O(∩_∩)O哈哈~

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    重庆小面_的做法步骤:1

    面条和空心菜

  • 步骤2

    重庆小面_的做法步骤:2

    将蒜剁成末、香葱摘洗净切成葱花

  • 步骤3

    重庆小面_的做法步骤:3

    空心菜清洗干净

  • 步骤4

    重庆小面_的做法步骤:4

    五香花生米去皮备用

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小贴士

1.酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可; 2.味精和鸡精建议多放点; 3.用老师说的混合油(猪油、菜油、香油)做出来的更香哦,可惜我家没有猪油 呜呜~~~~(>_<)~~~~ 4.辣椒油是关键,虽然没有大红袍辣椒,但是按照老师的方子做出来的辣椒油特别香,做法见:http://www.haodou.com/recipe/925204; 5.个人感觉油菜比空心菜做的好吃O(∩_∩)O~

5人已收藏该美食

评论9

  • 蜜蜜坨 回复

    ,,,,,,,

    1年前
  • mmsl 回复

    学习了

    1年前
  • mmsl 回复

    挺好的

    1年前
  • 7映山红1 回复

    美味佳肴

    1年前
  • violet梓 回复

    不错不错

    1年前

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