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肉龙

7657次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

天津卫小吃肉龙也叫懒龙是一款天津卫的特色面食。发好的面擀成饼,再在上面均匀的抹上一层肉馅,卷起来再上锅蒸熟,吃的时候配上一碗稀饭,那味道简直是绝了。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    肉龙_的做法步骤:1

    酵母粉用少量的水稀释备用

  • 步骤2

    肉龙_的做法步骤:2

    将稀释的酵母倒入面粉中 徐徐加入水 和成光滑的面团

  • 步骤3

    肉龙_的做法步骤:3

    肉馅加盐 料酒 老抽 姜末 香油 适量的水

  • 步骤4

    肉龙_的做法步骤:4

    顺一个方向搅打上劲

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小贴士

1.肉馅不可加水过多 和的太稀 2.夏天面团和的稍硬一些比较好

5人已收藏该美食

评论7

  • 懂你17decfb6 回复

    赞赞赞

    1年前
  • haodou15209706887120 回复

    家里孩子爱吃这个

    1年前
  • 虹色记忆 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 苏吟 回复

    。。。。

    1年前
  • 程姑娘666 回复

    [微笑]

    1年前

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