薄脆煎饼果子

薄脆煎饼果子

3.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

最近热暻的煎饼侠我去看了,感觉没有DIAO丝男士曝笑,只有东北F4出场和最后的蛊惑仔出场的时候我激动了一把,可能九零和零零后的还没有这样的感觉,他们没有经历过那个年代。而我们小时候是看着浩男哥和山鸡哥长大的,哈哈。扯远了,回来说煎饼果子,我喜欢放薄脆的煎饼果子,感觉这样的会更香,比油条和面包的好吃多了,其实自己也可以做薄脆,现吃现做,脆脆香香的。看煎饼侠,吃薄脆煎饼果子,哦耶!

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    薄脆煎饼果子_的做法步骤:1

    中筋面粉放入盆中。

  • 步骤2

    薄脆煎饼果子_的做法步骤:2

    再加入玉米面

  • 步骤3

    薄脆煎饼果子_的做法步骤:3

    加水调成煎饼面糊。

  • 步骤4

    薄脆煎饼果子_的做法步骤:4

    主料中的所有放在盆中,揉成面团。醒二十分钟

  • 步骤5

    薄脆煎饼果子_的做法步骤:5

    擀成大薄片。切成小份。

  • 步骤6

    薄脆煎饼果子_的做法步骤:6

    锅中放油,炸成薄脆 ,捞出控油备用。

  • 步骤7

    薄脆煎饼果子_的做法步骤:7

    不粘不底锅预热,下入一小勺面糊晃匀摊开,小火煎成型。

  • 步骤8

    薄脆煎饼果子_的做法步骤:8

    打入一个鸡蛋。

  • 步骤9

    薄脆煎饼果子_的做法步骤:9

    轻轻切鸡蛋后摊开。

  • 步骤10

    薄脆煎饼果子_的做法步骤:10

    翻面煎熟

  • 步骤11

    薄脆煎饼果子_的做法步骤:11

    取出,在没有鸡蛋的那面涮上面酱,加入薄脆。

  • 步骤12

    薄脆煎饼果子_的做法步骤:12

    生菜香菜香脆,还可以加火腿肠

  • 步骤13

    薄脆煎饼果子_的做法步骤:13

    包好可食用。

小贴士

薄脆擀的越薄炸出来的越脆。

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评论30

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    我的酒馆对你打了烊 回复回复

    不错嘛

    1年前
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    臭屁蛋妈妈 回复回复

    👍👍👍

    1年前

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