红烧鸡爪鸡翅

红烧鸡爪鸡翅

5.4万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

我家好像很少红烧鸡肉吃,因为现在一整只鸡烧出来,基本上不受青睐,总要再回锅几次才能吃完,所以现在很少买整只鸡,一般都是鸡肉或者,鸡爪鸡翅回来烧着吃。 孩子喜欢吃鸡翅尖,老公独爱鸡爪,于是两样综合一起红烧,每次都会大受欢迎,各自过瘾非常。 孩子放假回来,最想吃的菜菜当中,就有这道鸡翅鸡爪一起红烧的菜肴,说是在学校就相当的馋,于是回来后就买了一大包的鸡翅鸡爪入冰箱冷冻。做给小馋猫解馋。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    红烧鸡爪鸡翅_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    红烧鸡爪鸡翅_的做法步骤:2

    鸡爪去脚趾一切两半。

  • 步骤3

    红烧鸡爪鸡翅_的做法步骤:3

    锅中加冷水放入鸡爪鸡翅焯烫。冲洗干净。

  • 步骤4

    红烧鸡爪鸡翅_的做法步骤:4

    炒锅倒油爆香干辣椒。

  • 步骤5

    红烧鸡爪鸡翅_的做法步骤:5

    加入葱姜蒜,大料香叶炒香。

  • 步骤6

    红烧鸡爪鸡翅_的做法步骤:6

    加入鸡翅鸡爪翻炒。

  • 步骤7

    红烧鸡爪鸡翅_的做法步骤:7

    加入料酒。

  • 步骤8

    红烧鸡爪鸡翅_的做法步骤:8

    加入老抽,生抽。

  • 步骤9

    红烧鸡爪鸡翅_的做法步骤:9

    加入白糖。

  • 步骤10

    红烧鸡爪鸡翅_的做法步骤:10

    再加适量的清水。

  • 步骤11

    红烧鸡爪鸡翅_的做法步骤:11

    加盖中火炖烧。

  • 步骤12

    红烧鸡爪鸡翅_的做法步骤:12

    20-30分钟后加入青椒块,加少许盐调味。

  • 步骤13

    红烧鸡爪鸡翅_的做法步骤:13

    大火收汁关火。

小贴士

鸡爪用冷水焯烫可以去除更多的脏东西,然后过冷水冲洗干净。

5人已收藏该美食

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成果照
小美眉小吃货
小美眉小吃货
好棒啊!第一次烧肉欸,好好吃^ω^
好棒啊!第一次烧肉欸,好好吃^ω^

评论20

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    闻闻妈咪 回复回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 用户头像
    请叫俺粥粥 回复回复

    按照方法做的 好吃

    1年前

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