白糖米发糕

白糖米发糕

6.7万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

白糖米发糕,小时候的味道,童年美好的回忆尽在其中......

主料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    白糖米发糕_的做法步骤:1

    糙米泡水6个小时。

  • 步骤2

    白糖米发糕_的做法步骤:2

    沥干水分,倒入没过大米的清水,榨成细米浆。

  • 步骤3

    白糖米发糕_的做法步骤:3

    取四分之一米浆,煮成熟米团,混入另外四分之一米浆。

  • 步骤4

    白糖米发糕_的做法步骤:4

    酵母粉用温水化开,倒入另外二分之一的米浆,发酵二十分钟,倒入熟米浆,放置一个小,发酵至膨胀。

  • 步骤5

    白糖米发糕_的做法步骤:5

    放入白糖,装入模具,放上枸杞点缀。

  • 步骤6

    白糖米发糕_的做法步骤:6

    水开后,隔水蒸25分钟。

小贴士

发糕口味随个人喜好,甜度可以随意调整。

5人已收藏该美食

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评论36

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    蔓妙b165e60e 回复回复

    好好好

    1年前
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    紫心晚月 回复回复

    [微笑][微笑]

    1年前
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    jiandanyidianer 回复回复

    不错呀

    1年前
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    江南女人 回复回复

    😍️

    1年前
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    YanNanFei 回复回复

    好吃😋

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