酸辣番茄焖鲫鱼

酸辣番茄焖鲫鱼

4892次浏览 中等难度 制作时间40分钟

有没有觉得在夏天这种炎热天气下,没啥胃口,吃饭就会成为负担呀?来试试这个酸辣番茄焖鲫鱼吧,好简单的一个家常菜,第一次用韩式辣椒酱调味,感觉鲫鱼在韩式辣椒酱的调教下特鲜美,嫩嫩滑滑的,电饭煲里的饭自不然的就给秒杀了。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    酸辣番茄焖鲫鱼_的做法步骤:1

    备鲫鱼等材料

  • 步骤2

    酸辣番茄焖鲫鱼_的做法步骤:2

    鲫鱼用油两面煎至稍黄,盛起待用

  • 步骤3

    酸辣番茄焖鲫鱼_的做法步骤:3

    原锅再下点油,爆香姜、葱、蒜头

  • 步骤4

    酸辣番茄焖鲫鱼_的做法步骤:4

    下蕃茄块稍炒一下

  • 步骤5

    酸辣番茄焖鲫鱼_的做法步骤:5

    下韩式辣椒酱,加入适量的水,约1碗

  • 步骤6

    酸辣番茄焖鲫鱼_的做法步骤:6

    煮沸后下鲫鱼与黄豆芽

  • 步骤7

    酸辣番茄焖鲫鱼_的做法步骤:7

    加盖小火焖煮

  • 步骤8

    酸辣番茄焖鲫鱼_的做法步骤:8

    待鲫鱼焖透后下其他调味料煮均匀

  • 步骤9

    酸辣番茄焖鲫鱼_的做法步骤:9

    下香菜,即可关火上碟

小贴士

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成果照
haodou45
haodou45
我煮的这个改成了吃起来比较清淡的番茄焖鳊鱼,吃起来还行
我煮的这个改成了吃起来比较清淡的番茄焖鳊鱼,吃起来还行

评论11

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    夏芳草 回复回复

    酸辣鱼很入味

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    haodou8148246724 回复回复

    感觉不错,呵呵

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