红烧鲜虾

红烧鲜虾

4083次浏览 中等难度 制作时间50分钟

家有一个无肉不欢的小家伙,现在放假了,每天除了玩就是想着法儿伺候他吃。 这不今天想吃红烧虾了,去市场买了虾回来,开始做红烧。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    红烧鲜虾_的做法步骤:1

    虾洗干净,控干水分。

  • 步骤2

    红烧鲜虾_的做法步骤:2

    用牙签去虾线。

  • 步骤3

    红烧鲜虾_的做法步骤:3

    锅中倒入适量油烧热,放入花椒爆香,然后放入大蒜和姜爆香。(可以再放些香葱,由于孩子不爱吃葱,我没放)。

  • 步骤4

    红烧鲜虾_的做法步骤:4

    放入虾煸炒。

  • 步骤5

    红烧鲜虾_的做法步骤:5

    放入料酒,老抽,生抽煸炒一分钟后放入盐和白糖煸炒。

  • 步骤6

    红烧鲜虾_的做法步骤:6

    倒入适量热水,炖煮5分钟。

  • 步骤7

    红烧鲜虾_的做法步骤:7

    待锅中汤汁收浓,可以盛出食用。

小贴士

用牙签从虾的背部将虾线挑干净。

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评论8

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    haodou9956155573 回复回复

    看着好好吃~

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    haodou2390179117 回复回复

    [口水][口水][口水]

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    小莫66666 回复回复

    [鼓掌]

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    遇到吃货 回复回复

    好难吃呀[发怒]

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    周王剑 回复回复

    好吃又简单,我喜欢。

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