五花肉烧菜花

1.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

无辣不欢的我,很喜欢这种话味道!

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    五花肉烧菜花_的做法步骤:1

    所有材料。

  • 步骤2

    五花肉烧菜花_的做法步骤:2

    将五花肉放冰箱冷冻半小时取出,切薄片,调入1勺料酒,两勺生抽腌制十五分左右。

  • 步骤3

    五花肉烧菜花_的做法步骤:3

    将菜花掰小朵,青线椒和小红椒切圈,大蒜拍碎。

  • 步骤4

    五花肉烧菜花_的做法步骤:4

    锅中烧水,滴入两三滴油,一勺盐,水开后将菜花倒入烫一下。

  • 步骤5

    五花肉烧菜花_的做法步骤:5

    捞出,冲凉水,沥水备用。

  • 步骤6

    五花肉烧菜花_的做法步骤:6

    炒锅烧热,倒入少量油,将腌制好的肉片放入煸炒,颜色全部变化后盛出。

  • 步骤7

    五花肉烧菜花_的做法步骤:7

    炒锅烧油,放入大蒜煸炒出香味。

  • 步骤8

    五花肉烧菜花_的做法步骤:8

    倒入青线椒翻炒。

  • 步骤9

    五花肉烧菜花_的做法步骤:9

    然后放入沥水后的菜花翻炒,调入2勺生抽,翻炒匀,放入小红椒。

  • 步骤10

    五花肉烧菜花_的做法步骤:10

    放入肉片,翻炒匀,然后至菜花熟即可。

  • 步骤11

    五花肉烧菜花_的做法步骤:11

    盛出。

小贴士

1、我每次炒肉菜放的肉都较多,个人喜好而已。 2、菜花焯水,时间要短,不可过,烫一下就好。出来后要冲凉,沥水时要尽量沥干水。

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评论18

  • 郭女士在哈尔滨 回复

    [微笑]

    1年前
  • 伟皓 回复

    66666

    1年前
  • 阅闻 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 阅闻 回复

    喜欢[赞]

    1年前
  • 兰花6666666 回复

    不错哦

    1年前

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