酱汁蒜香豇豆

9816次浏览 简单难度 制作时间60分钟

天气热少不了是凉拌美味,酱汁蒜香豇豆中的大蒜有一定的杀菌作用,同时花生酱的香味可以提高的你的食欲,想吃的就赶紧拌起来吧

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    酱汁蒜香豇豆_的做法步骤:1

    准备200克豇豆

  • 步骤2

    酱汁蒜香豇豆_的做法步骤:2

    豇豆切3-5厘米的段状

  • 步骤3

    酱汁蒜香豇豆_的做法步骤:3

    大蒜剁成蒜蓉备用

  • 步骤4

    酱汁蒜香豇豆_的做法步骤:4

    锅中加入清水烧开后下入豇豆焯水

  • 步骤5

    酱汁蒜香豇豆_的做法步骤:5

    焯好水的豇豆入凉水过凉

  • 步骤6

    酱汁蒜香豇豆_的做法步骤:6

    取一勺花生酱加入食盐,少话鸡蛋,适量的麻油

  • 步骤7

    酱汁蒜香豇豆_的做法步骤:7

    加入三勺水搅拌成均匀的糊状

  • 步骤8

    酱汁蒜香豇豆_的做法步骤:8

    豇豆整齐的摆入盘中

  • 步骤9

    酱汁蒜香豇豆_的做法步骤:9

    在豇豆上淋上花生酱汁

  • 步骤10

    酱汁蒜香豇豆_的做法步骤:10

    最后蒜蓉洒在豇豆上,吃之前拌均匀即可

小贴士

1.豇豆焯水后过凉可以保豇豆的色泽,如不喜生水凉可以提前凉些开水 2.酱汁调味可以跟据自己的口感略做调试 3.大蒜剁碎放置氧化一段时间才能更好的起到杀菌作用

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评论13

  • 安得列 回复

    卖相不错

    2年前
  • 两岸咖啡 回复

    做的漂亮啊,真不错

  • 周飞666 回复

    看起来好吃,我要亲手做做看

  • tgcyy清粥小菜 回复

    超赞!

  • tgcyy清粥小菜 回复

    清爽解腻的一道菜

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