【儿童美食】三丝鸡蛋炒面
6113次浏览 中等难度 制作时间50分钟
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效,此炒面另外还加入胡萝卜,瘦肉,鸡蛋,娃娃菜,既美味可口又营养,适合2岁以上儿童食用
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烹饪步骤 10步
步骤1
所有材料切丝,鸡蛋打散,加少许盐
步骤2
面饼放开水里煮开捞起过冷水,沥干水份备用
步骤3
热锅下少许花生油,先放胡萝卜丝和瘦肉丝炒香
步骤4
炒香胡萝卜丝和瘦肉丝后再娃娃菜,继续翻炒
步骤5
炒至娃娃菜变软后下少许盐调味
步骤6
把炒好的胡萝卜等推到锅两边上去,中间就剩下油了
步骤7
把鸡蛋液倒进去,炒成蛋花
步骤8
鸡蛋花炒好后把食材全部混合一起翻炒一起
步骤9
再下点油然后下面条翻炒,如果太干会糊锅,这时再放酱油或蚝油调味
步骤10
香喷喷的炒面就出来了,可好吃了
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